Idea di salvataggio: un dolce fresco in 5 minuti

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Idea di salvataggio: un dolce fresco in 5 minuti
Idea di salvataggio: un dolce fresco in 5 minuti
Anonim

Non ti perderai niente nemmeno adesso, puoi farlo anche la vigilia di Natale, un dessert in vetro di cinque minuti. Se hai già sfornato il pan di zenzero, puoi usarlo, ma se hai solo biscotti acquistati in negozio (o altri), è anche perfetto.

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Anche la salsa di mele caramellate è pronta in pochi secondi. Un dessert appariscente senza macera, lo adoriamo.

Ingredienti (per 4 porzioni):

12-15 biscotti o pan di zenzero speculativi

25 dkg di mascarpone

1 dl di panna montata fredda

4 cucchiai di zucchero a velo

1 arancia cruda con buccia

2 mele

2 cucchiai di zucchero di canna1 cucchiaino di mix di spezie per pan di zenzero

  1. Pulisci le mele e tagliale a cubetti. Mettilo in una padella, spolverizza con zucchero di canna e spezie per pan di zenzero. Grattugiate la buccia dell'arancia e tenetela da parte. Spremere il succo sulla mela, cuocere a fuoco lento finché tutta l'umidità non scompare e la mela si caramella bene. Mettere da parte a raffreddare.
  2. Sbattere la panna fredda con un cucchiaio di zucchero a velo fino a ottenere una schiuma rigida.
  3. Mescolare la crema di formaggio con lo zucchero a velo rimanente e la scorza d'arancia. Incorporate con cura la panna montata.
  4. Sbriciolare i biscotti a pezzetti. Ne cospargiamo un po' il fondo dei bicchieri. Premere metà della panna da un sacchetto di gommapiuma o da un sacchetto per snack sui biscotti, quindi aggiungere un po' di mela, un' altra serie di biscotti, panna e mela. Cospargere le briciole rimanenti sopra. Conservare in frigorifero fino al momento di servire.

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