Nasik per il campeggio: biscotti al cioccolato grezzo e altro

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Nasik per il campeggio: biscotti al cioccolato grezzo e altro
Nasik per il campeggio: biscotti al cioccolato grezzo e altro
Anonim

Uno degli snack dolci più facili da mettere in valigia per i bambini che vanno in campeggio. I biscotti sono pronti velocemente, facili da preparare e durano più a lungo, anche nella stagione più calda.

E quello che sicuramente non puoi avere sul lato è la combinazione cioccolato con cioccolato: il biscotto ruvido al cioccolato finirà sicuramente dalla confezione in fretta! E per coloro che seguono una linea più sana, offriamo snack all'avena fatti in casa.

Biscotti al cioccolato4
Biscotti al cioccolato4
  • Raccomandiamo biscotti al papavero e limone per i bambini amanti del papavero,
  • possiamo fare biscotti al limone e zenzero più speciali,
  • o biscotti secchi al cioccolato e mirtilli,
  • ma non puoi sbagliare neanche con i biscotti alla Nutella,
  • e per i fan della torta pilota, consigliamo questo pilota fatto in casa.
  • Seguendo il percorso dei biscotti acquistati in negozio, anche la versione fatta in casa dei pretzel al cioccolato può essere un successo.
  • Per una versione vegana, fai clic sulla ricetta base del biscotto di Kristóf Steiner.
  • Il bambino può prendere barrette di muesli piene di ogni tipo di bontà,
  • oppure puoi fare dei napoletani croccanti per i bambini.

Biscotto con gocce di cioccolato

Ulteriori ca. Per 16 biscotti più grandi:

100 g di burro

80 g + 50 g di cioccolato fondente

100 g di zucchero di canna

un grosso pizzico di sale marino

120 g di farina di farro integrale (o farina fine)

1 cucchiaino. lievito in polvere

40 g Cacao olandese in polvere1 uovo

1. Sciogliere il burro con 80 g di cioccolato fondente e zucchero di canna. Lasciate raffreddare un po', poi aggiungete l'uovo. Quindi amalgamare tutti gli altri ingredienti (sale marino, farina, lievito, cacao in polvere) ad eccezione di 50 g di cioccolato fondente. Tritare i 50 g di cioccolato fondente, quindi incorporarli al composto di cioccolato. Metti la massa in frigorifero per un'ora.

2. Dalla massa, ca. formare delle palline grandi come una pallina da ping-pong e disporle a circa 10 cm di distanza l'una dall' altra su una teglia foderata con carta da forno. Appiattisci le palline con il palmo della mano o con il fondo di un bicchiere. È importante che ci sia ancora una distanza di qualche centimetro tra i biscotti, perché durante la cottura si allargheranno un po'.

3. In forno preriscaldato a 180°C, ca. Cuocete i biscotti per 10 minuti, poi fateli raffreddare su una teglia. Conservare in una scatola di plastica ermetica.

Snack all'avena (accessorio per circa 20 pezzi:)

100 g di farina

75 g di avena

50 g di nocciole o mandorle tritate

1 cucchiaino. lievito in polvere

1 cucchiaino. cannella

un grosso pizzico di sale marino

2 cucchiai. zucchero di canna

100 g di burro morbido1 uovo

Snack di farina d'avena
Snack di farina d'avena

1. Tritare finemente la farina d'avena in un robot da cucina. Impastare tutti gli ingredienti, quindi mettere la massa in frigorifero per un'ora.

2. Formate con l'impasto delle palline un po' più grandi della dimensione di una noce e disponetele ad una discreta distanza su una teglia foderata di carta da forno. Schiacciare le palline a mano o con un bicchiere. Anche così, assicuratevi che ci siano ancora pochi centimetri tra i biscotti; si diffonderanno un po'.

3. In forno preriscaldato a 180°C, ca. Cuocere per 10 minuti, quindi lasciare raffreddare i biscotti sulla teglia.

Barretta energetica soffiata al burro di arachidi

E per chi vuole essere sicuro, consigliamo i seguenti nasi, le cose gonfie sono amate da tutti i bambini per qualche motivo.

Ingredienti per 4 barrette di cioccolato più grandi o 8 più piccole:

140 g di burro di arachidi (può essere semplice o grosso)

70 g di cioccolato al latte

30 g di biscotti all'avena

50 g di nocciole salate

2 manciate di farro soffiato o di riso150 g di cioccolato fondente per la copertura

Farro soffiato 1
Farro soffiato 1

1. Sciogliere il burro di arachidi con il cioccolato al latte a cubetti. Sbriciolare i biscotti in briciole in un robot da cucina. Aggiungere circa 25-30 grammi di crema di cioccolato al latte e burro di arachidi alle briciole di biscotto e stendere questa massa in una teglia rettangolare foderata con carta da forno (dimensioni circa 10 x 10 cm).

2. Aggiungi le nocciole salate e il farro soffiato al resto della miscela di burro di arachidi e cioccolato al latte, quindi versalo sullo strato di biscotti e distribuiscilo uniformemente. Metti la massa in frigorifero per una notte.

3. Il giorno successivo, taglia la massa rappresa in quattro fette con un coltello immerso in acqua calda e asciugalo.

4. Taglia un quarto del cioccolato fondente a pezzetti. Sciogliere il restante cioccolato fondente, quindi unire il cioccolato tritato, infatti temperamo il cioccolato. Immergere le barrette di cioccolato in questa una ad una aiutandosi con una forchetta. Se tagliate le barrette di cioccolato a pezzetti più piccoli, sarà più facile inzupparle. Disporre le barrette di cioccolato appena immerse su una teglia foderata con carta da forno e conservare in frigorifero fino a quando il cioccolato non si sarà solidificato. Confezioniamo le fette singolarmente, ad es. in un foglio di alluminio.

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